施設・貸室のお知らせ
クレオ大阪中央3階「チャレンジカフェ」では、平成19年の開始以降、カフェ開業講座の修了生が、半年ごと(原則)に期間限定のオーナーとなり、自分の店を持つ夢に向けて修業を続けてきました。
運営後、ご自身のお店を持ち、イキイキと働く女性も多数います。
第31期「ごきげんごはん 野菜が主役」は4月13日(木)にオープンし、9月末まで運営予定です。
健康食アドバイザーやNEOベジタリアン指導士などの資格を持つオーナーの山本さんが、発酵食品やプラントベース(植物由来の原材料を使用した食品)を中心にしたメニューを提供します。あたたかく見守ってください。
【営業日】
水、木、土 ときどき日
11時30分~17時 ※当初は11時~と告知していましたが変更になりました。
今後の最新情報は「ごきげんごはん 野菜が主役」のInstagramをチェックしてください。
第31期チャレンジカフェ「natural sand」は3月30日をもって運営を終了しました。
応援いただいた皆様、ありがとうございました。
●オーナーからのメッセージ
半年間チャレンジカフェを運営できて、いつか自分の店を持ちたいとい夢に少し近づけたようで毎日がとても楽しく充実していました。
お客様もクレオの職員の皆さんも温かい方ばかりで、優しく見守って下さり感謝の気持ちでいっぱいです。
またお会いできる日を楽しみに私も頑張ります。ありがとうございました!
今後は自分の店を持つ夢に向けて活動されますのでInstagramをチェックしてください。
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【チャレンジカフェ特設ページ】チャレンジカフェ事業について、詳しくはこちら
チャレンジカフェは、カフェ運営にチャレンジしたいと考える女性が実際にカフェの経営を経験する場です。
クレオ大阪中央3階にあります。
クレオ大阪中央で実施しているセミナー「カフェ開業チャレンジ講座」の修了者の中から公募し、選考により運営者を決定しています。
現在、2023年5~6月期のカフェ開業チャレンジ講座の受講生を募集しています。
運営者は原則6か月ごとに交替することとしています。
利用料は1か月3万円(光熱費込み)です。火を使う調理はできませんが、カフェの名前やメニュー、価格、室内インテリアなどは運営者自身が決められます。
将来のカフェ経営に備え、仕入れ・在庫管理・接客などへの対応のしかたや経営ノウハウの蓄積など、実務経験を積むことができます。カフェプロデューサーから定期的に経営のアドバイスを受けることもできます。
チャレンジカフェには、オープンテラスのコーナーやキッズスペースを併設。親子一緒に気軽に、ゆっくりとカフェタイムを楽しむことができます。